北投文物館裡的餐其實不便宜
是如果在怡然居內用餐
門票可以減免NT$100
所以我們還是決定來奢侈一下~
這裡的餐點選擇不多
簡單的分成三種價位
懷石料理有《彤$880》、《雅$580》兩種套膳
裡面含有以下幾種：
前菜 煮物 燒物 沙拉 食事
吸物 甜品水果 飲物
另外《輕食樁(580+10%)》方面有幾種選擇：
【Appetizers(三選一)】
a)巧手壽司
b)四季瓜果
c)精緻甜點
【Beverage(四選一)】
綠茶 紅茶 烏龍茶 茉莉花茶
我們有三個人
就各點一份懷石
再加一份輕食下午茶
【懷石彤套膳(880+10%)】
菜色一覽
《瀧川豆腐佐鮑魚》
一道新奇組合的前菜
底下滑嫩的雞蛋豆腐
旁邊竟然是一塊皮蛋~~~
上頭再淋上掺了海苔末的高湯芡汁
但主角鮑魚似乎相形失色
被強烈的皮蛋味搶走了風采
《梅子苦瓜蒸鮮蝦》
還蠻普通的一道煮物
味道也一點都不印象深刻………….
《翠玉和風沙拉》
沙拉表現一般
中規中矩
卻也不令人驚豔
《圓鱈柚奄燒》
烤炙微焦的筊白筍吃起來十分多汁
上頭疊置著份量不小的鮮嫩圓鱈
燒烤的工夫算是及格了
但我還是偏愛用味增醃漬後再烤的圓鱈
吃起來更對味
《懷石風蒸御飯》
鰻魚的精華有入到飯中
但份量有點太少的感覺
(算了~是懷石料理嘛……)
《野菇湯》
放了很多切片的鮑魚菇
但卻帶著些許說不出微酸的菇羶味
所以我不是很喜歡
《飲品&甜點》
要說和$580套餐有什麼大的差異點
其實僅在於菜料的價格和擺盤兩點上
中間的花像是洋菜凍之類的東西
要配上甜甜的黑糖蜜和黑豆才有味道
其實如果真想在這裡吃飯
我建議是用$580的這套餐就ok了
菜色既和$880的相去不遠
味道也絲毫不遜色喔！
以下
若有重覆菜色如沙拉、湯這種
就不再覆po
只po不一樣的菜色囉~~~
《懷石雅套膳(580+10%)》
老實說
比起$880的套餐
我覺得這個煮物更好吃咧~~~
基本上的調味基底就是梅子苦瓜
但是碗裡卻有大大的干貝扇呢~~~
料爆多的焗烤
除了孔雀蛤、蝦、干貝之流的海鮮
還有大塊的南瓜和魚板
很實在
清爽的醋飯上灑了芝麻香鬆
配上涼拌的海帶、干貝唇
和一大塊的玉子燒
非常美味喔！
超適合胃口不佳的夏天食用~
用豆沙和塊狀地瓜製成的甜點
吃起來甜而不膩
而且剛好都是老爸愛的東西~~
《輕食椿(380+10%)》
吃下午茶的陣仗非常驚人
兩個人吃桌子應該就會擺得滿滿的
剛開始上桌的餐具
很快就被擠到一邊
一堆的茶具
這裡的茶還附一大保溫熱水瓶
採用倒完再請服務生添的制度
相當精緻的擺盤
有用心在做的甜點喔！
一些重覆到的甜點就不再做介紹囉~
這個奇異果奶酪超好吃的！
甜中夾雜酸勁的新鮮果泥
搭配入口即化和富有濃濃奶香的奶酪
最得我心~~~
用白木耳作成的甜點
吃起來也是一般一般
個人最喜歡的是這個
用白豆沙作的糕點
吃起來又好像有點cheese味的感覺
很微妙~總之非常難形容啦！
吃飽喝足
就可以在文物館裡逛一逛
裡面可以參觀的部份不多
弄得還算精緻
但因為有很多地方都不能拍照
所以我也就是意思意思的照個幾張了
這裡最讓人喜愛的
莫過於它的廁所了~~~
超級乾淨！
而且還是免治馬桶喔~~
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