choco-dog 食物與狗‧攝影旅誌

官網：http://www.springresort.com.tw/
地址：112台北市北投區幽雅路18號
訂席專線:(02)28975555 轉 27

現在大四快畢業
人家都說畢業=失業
下學期得好好規劃未來要做的事了…..

本來想把網誌關起來
但是又實在有點可惜
以後就走簡約風
以貼照片為主的不定期更新了~

《菜單》

老媽買了便宜的套券
含住宿泡湯和兩餐
才能到這種貴桑桑的地方享受啦～

餐廳裡其實完全不南國風.....
但氣氛是挺不錯的
今日的第一組客人加上是非假日
非常悠閒～～～

《幽雅風情迎賓盤》

擺盤不錯
干貝唇挺開胃的
也不會太鹹
但醉雞稍嫌老了點



《竹笙百花御蘭捲》

雖然是勾芡的
但是吃起來很清淡
白白的那個就是竹笙
味道一般

《衹園上湯焗龍蝦》

小小隻的龍蝦不錯吃
肉質Ｑ彈有勁
焗醬香醇不膩
雖然使用白麵感覺上口感過爛
吃起來有點廉價
但能吸收到上湯的精華


《夏荷白玉鮮魚柳》

裝飾性高於食用性的一品
魚柳蒸太久而過乾不嫩了
鮮甜味也跑掉了


《薑香馬告燉野雞》

非常美味的一道湯
濃郁順口又不膩
雞肉也放了很多
吃起來也很嫩

《養生卿玉杏花湯》

取名為杏仁
但好險沒有我怕的那種中國杏仁味
雖然我很怕椰奶
但這個冰冰涼涼的不會太甜
很好喝咧～
（不過就是西米露吧....？）

《四季風情水果盤》

看起來量不多
但是吃著吃著不知道為什麼還是很飽
大概是中午吃太多了.....
菜的品質算是中上
但是我覺得要1080+10%的價格有點OVER了....