choco-dog 食物與狗‧攝影旅誌

宜蘭餅官網：http://www.i-cake.com.tw/front/bin/home.phtml

這篇食記真的是囤了蠻久的
馬上來"清倉"一下~~
關於宜蘭餅的大名大家想必都不陌生吧
打著台灣第一家創始超薄牛舌餅的名號
官方說法是僅有0.1cm的厚度~
但我個人覺得應該還更薄呢!!

不知道家裡的櫃子裡為什麼總是會跑出各式各樣的食物來
就像我們的冰箱永遠都不夠裝的感覺是一樣的XD
我只能說我們太怕餓著了………

裡面有楓糖 鮮奶 乳酪三種口味
在網上還看見"三星蔥"口味的綠薄餅呢!!
真想嘗試一下~~~

老實說 宜蘭餅的美味是不可否認的
但它的份量真的是少到一個不行~~~~
一包裡才4片而已 是要給誰吃啦~~
6包要嗑掉也不過一光景的時間

鮮奶口味就是俗稱的原味吧~
楓糖口味的香味很濃口味偏甜
乳酪的吃起來鹹鹹香香的也很不錯
最重要的是薄片的牛舌餅口感很酥脆
咬下去的感覺很讚~~~~^O^
也不容易像軟式的那麼容易膩

另外發現的"童頑子"系列
是去年7月才以養生為主題發表的新產品
我也不知道從哪裡來的~~
反正有得吃就好

裡面有三包 一樣是分成三種口味
一包裡大概有個6粒吧!!!

《蔓越梅》

個頭兒非常小的點心
我目測大概3cm的大小
一包這樣子其實真的是不多

比起一般的傳統糕點
這個點心的皮比較薄
但餡料十分的紮實
蔓越梅酸酸甜甜的
味道其實和"鳳梨酥"有異曲同工之妙

《桂圓紅棗》

我裡面比較喜歡這一款
桂圓大片又大量的掺在餡裡
有種賺到了的感覺

《藏金桔香》

從外表就可以看出的口味
金桔乾呼之欲出

料非常實在 金桔味很重
但是我個人討厭金桔等蜜餞類的東西
所以沒有吃這一款

喜歡吃鳳梨酥
但怕胖或是怕太甜而不想吃一整塊的朋友
其實可以買這一種小點心來嘗試一下^^