【古華花園飯店】
ADD:桃園縣中壢市民權路398號
TEL:886-3-2811818
Fax:886-3-2811616
古華官網
古華飯店明皇樓的港式飲茶，是香港阿姨和姨丈每次回台灣常光顧的
它的用料實在且食材新鮮，都是現點現蒸，所以品質蠻穩定的
雖然已經有換過幾位師傅和做一些菜單的小調動
但是我們都還是蠻喜歡到這裡來用餐的，而且服務尚佳
不過令人不解的是，香港人為什麼到了台灣還要吃飲茶呀？
真是蠻怪的…..
《蘿蔔絲餅》
一盤兩個的蘿蔔絲餅
因為和老爸比較慢來
所以外皮冷硬
吃不出所以然XD
灑上白芝麻的小圓餅吃來口感很像燒餅
有些燥乾
《蟹黃湯包(推薦)》
在上頭綴點些蟹黃來分辨口味
直徑8-10cm還蠻大一個的
太久沒吃湯包
忘了先咬一口吸進美味湯汁
結果被噴出來的湯汁燙到了~~~XD
不過好好吃~~
《上海鮮湯包(推薦)》
做的一樣是很漂亮的上海湯包
筷子一夾起
超擔心薄薄的麵皮會被豐富的湯汁撐爆^^
還是用湯匙比較保守~~
沒想到上海湯包竟然是加了醋的口味
真是特別~~(還是我孤陋寡聞?)
配上薑絲和醬油
甚是對味呀！
《三鮮美蒸餃》
做的很漂亮的蒸餃^^
《翡翠韭菜餃(推薦)》
很難照的好看
但很好吃的韮菜餃
《百合炒蘆筍》
老爸喜歡吃百合和蘆筍
所以常點的一品
很清淡 主要是嚐蔬菜的原味
《扁尖素黃雀》
怪怪的名字
老媽好奇之下點的
用豆皮包以多種內餡的特殊素菜
份量十足也很豐富
《皇帝炒飯》
各式海鮮 豬肉 青豆炒成
但是廚師換了
用材不同 味道自然也和以前不一樣
我比較喜歡以前的
《沙茶冬粉肥蟹》
這個太鹹了XD
《洗手水》
吃完螃蟹洗洗手吧！
貼心服務囉~
《廣式伊炒麵》
煎炸酥脆的伊麵
淋上熱騰騰的豐富芡料
美味唷~
《蝦仁腸粉(推薦)》
每次必點的蝦仁腸粉
超大號蝦子新鮮有彈性
腸粉現蒸 不像外面的軟爛
口感絕佳！
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