choco-dog 食物與狗‧攝影旅誌

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自從上次試吃後
對自由之丘產品和服務有相當好的印象
所以有新品試吃的機會
當然不能放過


這次新推出的《巧克莎莎》
原價$310 最近網路特價只要$250
送來果然是一樣超大一個盒子
還很貼心的附上送禮的紙袋
大粉紅外表相當喜氣



自由之丘的蛋糕造型
路線一向都是簡樸不乏設計感
這次的巧克莎莎也不例外
淡褐色的巧克力焦糖鮮奶油
抹成不規則的流線形型
外層則為免蛋糕水氣流失和沾邊等多項考量
還不忘細心包上一層塑膠膜




雖然我是個不愛吃鮮奶油的人
不過上次嘗試過自由之丘的鮮奶油後
即使看到厚厚一層鮮奶油也不用擔心
因為蛋糕本身味道郁而不重
搭配著入口不但不會膩
反而倒是增加整個蛋糕的溫順感
讓整體更balance






蛋糕不大
厚度大概目測只有5-6cm
即使是巧克力蛋糕
也是前所未有的清爽口味
巧克力蛋糕體像雲朵般鬆鬆軟軟
內餡咬起來口感相當的特別.....
原來《巧克"莎莎"》是這麼一回事呀!?



根據官網的資訊
裡面抹上的不是鮮奶油
而是榛果醬和乳酪醬
再夾上巴芮脆餅和巧克力
咬起來喀滋喀滋的感覺和椰絲有點像
真的是挺妙的



蛋糕實在是太好入口
有老人小孩或是怕甜的人吃都蠻適合的
不知不覺盤子咻一下的就空了
總有種不夠的感覺....哈哈......

尾末附上一些小資訊吧：






的也難怪小小一個蛋糕